时间:2023-06-14 18:45:31 | 浏览:1
龙在古代是帝王的象征,金龙更是九五之尊的化身,传说黑龙在上古是法力最强悍,权力滔天的存在,黑金龙则是宫廷中吸金的“语意”,送上级送领导,黑金龙是最恰当不过的。
黑金龙礼盒
黑金龙是荣华富贵的征兆,在风水中黑色不仅招财,还会给官人带来好运,财运亨通、容易获得提升。
这款2011年陈化的六堡茶,传承了之前黑金龙的金黄色调风格,外包装更为奢华,游龙飞升的底纹更明显,更加有质感。
黑金龙评测
内包装从瓷罐换成更具代表性的陶罐,新版本全新黑金龙采用立体浮雕印刻,彰显高贵大气,更换广西钦州坭兴陶罐,成就完美结合,当坭兴陶邂逅六堡茶,感受坭兴六堡陶茶生香的魅力。
黑金龙评测
高品质的广西六堡茶通常要用坭兴陶罐来养茶对后期有陈放有奇佳效果,但频繁地更换包装会使得六堡茶的转化品质受到气温、温度、外附气味的干扰从而影响品鉴的口感,新版本【黑金龙】直接用广西坭兴陶罐包装,不管是陈放还是送礼,都是绝佳的搭配。
黑金龙评测
黑金龙评测
黑金龙评测
黑金龙作为高端六堡茶中的“战斗机”,在品质上是无可挑剔的,完美地体现出六堡茶红浓陈醇的特点,特级原料,精湛发酵工艺,一流窖藏陈化,后期木板干仓自然提香,让黑金龙在传统六堡茶的:槟榔香、陈香、木香、药香的转化道路上更加丰富。
黑金龙评测
黑金龙和普天同庆是同一级别的品质,但在5泡之后的滋味比普天同庆更加持久丰富,古朴的坭兴陶容器更显得广西六堡茶和广西坭兴陶密不可分,更具民族特色。
黑金龙评测
120克
120克
品鉴评测:
一、干茶
新版黑金龙的干茶使用的是2011年陈化的特级六堡茶原料,黑褐润泽有活力,是特级原料中的中上等(六堡茶中的特级料还分有上、中、下三个等级,中上等相当是细芽、嫩叶、稍带细梗、嫩梗的一芽一叶、二叶)
内包装陶罐
二、香气和滋味
第一泡:茶汤红浓,陈香明显,陈韵浓郁,滋味醇厚,绵柔细腻,稍带苦底,化得快。类似普洱中的老曼峨。
第一泡茶汤
第二泡:茶汤红浓明亮,陈香明显,陈韵浓郁,有一丝老茶木香的底蕴、滋味醇厚,绵柔细腻、有槟榔香的凉感,苦底还在,化得开。
第二泡
第三泡:茶汤红浓明亮,陈香明显,陈韵浓郁,木香显现、滋味醇厚,绵柔细腻、有米汤稠细感觉,有槟榔香的凉感,回甘迅速,持久,滋味更加清晰,陈韵气息纯正,两颊厚、身体微发热,茶气足,体感开始明显。
第三泡
第四泡:茶汤红浓明亮通透,汤色变化细微,陈香更加纯正,陈韵醇和温润,滋味清爽绵柔细腻、槟榔香的凉感明显,回甘持久,陈香纯正浓郁,体感增强,同时涩感略重一些。
第四泡茶
第五泡:茶汤红浓明亮通透,槟榔味和木香清晰明显,闻香没有强劲的槟榔香,但品饮起来的槟榔香却很沉稳和清晰,甚至有点霸道,香已经入汤,强烈的茶气充斥着口腔,三鹤韵很清晰,是其它品牌的六堡茶所没有的感觉。
第五泡茶
第六泡:茶汤红浓明亮通透,槟榔味还是比较明显,凉感强劲,茶汤滋味在这一泡最饱满,三鹤韵明显,通常的六堡茶在四泡之后汤色和滋味开始下降,然而黑金龙在第五泡到第八泡才开始走到过高潮,颠覆了我对新茶的认知,槟榔香中还一丝药香,虽然还有一点苦底和涩感,但化开,茶汤的油润感开始显现,六堡韵十足,肠胃暧暧的,很舒服。
第六泡
三、叶底
15泡后,叶底褐绿相间,绿叶居多,细芽鲜嫩,带少量细梗和嫩梗,有韧性、有活力,还可再煮一煮。
叶底
总结:
前期我们评测了2005年到2021年这个时期的老版本【黑金龙】,足够优秀。但新版本的【黑金龙】更加令人期待,新茶呈现出的滋味和体感很得分,虽然后段涩感仍存,相信再存放几年,那种油滑细腻,层次分明,槟榔韵爽口甜润的转化效果会征服众人,在韵味有体现上胜于老版本的【黑金龙】。
为什么要强调桂青料? 在1500年六堡茶历史中,因广西种植的茶树品种制作的六堡茶经过陈年转化后,形成独特的槟榔香气而得名,在清朝嘉庆年间成为贡茶并列入24名茶之中。(六堡茶感官审评专家库工程师李工摄图) 桂青种是广西(桂)群体品种的统称(不
广西是一个民风醇朴,性情豪爽的中国第一大少数民族,这里有全国闻名的诸多特色美食,比如柳州螺丝粉、永福罗汉果、武鸣沃柑、桂林米粉、巴马香猪、梧州六堡茶、南宁真龙烟、河池丹泉酒等数十种具有地理性标志的特产。 俗话说的好,“烟酒茶不分家”,在聚
一代经典总是让人难以忘怀,作为梧州茶厂十几年来,一代老茶人记忆最深刻的一款口粮茶,它集性价比、礼品、口粮于一身,现在只能作为收藏珍藏起来,它喝一泡少一泡,而且具有老六堡茶强烈的口感记忆,这就是在2008年梧州茶博会银奖的经典茶:0818。
窖藏是六堡茶的“灵魂”,木板干仓是陈化的“升华”;窖藏工艺是专门针对六堡茶的“独门秘技”,自然和科学的成就,窖藏和木板仓的长期陈化能够让六堡茶具有“红、浓、陈、醇的后期优质转化,让茶汤更加红浓通透、滋味更加浓郁醇滑、韵味更加优雅芳香,是从
回顾2022年,太多的平凡与不凡在一次次的“重磅”打造中刺激着茶人的“肾上腺素”,无数藏家怀着“一路暴发”的心态极力收藏每一款新品,现实却败给了淘宝和拼多多,疫情导致实体茶店客流量降低,疫情开放之后一段时间客人更少,许多综合类的茶行为节约
金罐、红罐、古铜罐是常规的系列产品,它们一共推出了各6个版本,同时也是这第6个版本在包装风格上有了很大的改动,那么新版本的【金罐2023】会不会从口感风格上也有很大的变动呢?首先我们先了解一下前面5个金罐版本的包装及口感风格:一、三鹤六堡茶
广西茶行业唯一的中华老字号、中国首个五星认证品牌,三鹤六堡茶新品再现,这是每10年新编号改版后的第三款约7.5公斤中小箩特级茶,前面推出的【20015】和【20017】因陈韵花香突出、体积适中、特级原料品质而受到茶友们的”囤积“,【200
新唛号的首款小箩二级散茶【20208】是500克装三鹤茶今年的7月底已经上市,由于是槟榔韵的香型和超高的性价比而受到广大茶友疯狂收藏,年初上市的1000克装二级小箩【2906】因稀有的“灵芝香”更是“见光必秒”,同样是二级茶的【20209
助力乡村振兴发展,三鹤六堡茶生态产业园项目开工建设,推动六堡茶产业品牌化、标准化,展示了梧州六堡茶做大做强的决心,广西供销三鹤六堡茶生态产业园必将成为中国六堡茶的核心引擎,在未来更加火热。 广西供销三鹤六堡茶生态产业园项目位于广西六堡茶产
槟榔香是六堡茶成名的根本,早在清嘉庆年间六堡茶以其特殊的槟榔香味而列为全国二十四个名茶之一,闻名海内外;一直以来六堡茶都以能够出槟榔香为重点品饮和收藏的指标之一,六堡茶工业化之前以传统工艺为主,10年左右方能转化出槟榔香,现代工艺的出现加
#头号周刊# 生态砖指的是使用广西原生态茶园茶树品种原料制作的六堡茶,2014年9月30日, 生态砖指的是使用广西原生态茶园茶树品种原料制作的六堡茶,2014年9月30日,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布《关于公布获得生态原产地
一杯六堡茶,展现了“红浓陈醇”的特色,从香气上闻出了历史的味道、从滋味品出梧茶的“三鹤韵”、从文化深研出梧州六堡茶近70年的技术成就,这一杯“普天同庆”,喝出了梧州茶厂为现代六堡茶付出的劳动成果。从“普天同庆”看中国六堡茶近代的劳动成果:一
1953年1月18日,梧州茶厂成立,开启了中国六堡茶工业化的新征程,是现代六堡茶工业化最重要的一步,梧州茶厂在广西供销社引领下,自立更生、拼搏创新,围绕每一个时代的新政策进行创新生产,在艰难的环境下隐忍积力70年,最终于成就辉煌,同时也让
转眼间半年将至,三鹤六堡茶的新茶评测从年初到5月底一共品评了12款,喝老茶,囤新茶,一直是茶人的共识,为方便大家对上半年梧州茶厂出品的新茶有一个全面的了解,现将12款茶的评测报告作一个总结(排名不分先后):一、【壮乡味道】三鹤六堡茶壮乡味
六堡茶持续火爆,从【传奇】团茶开始,高品质的六堡茶深受茶友认可,颠覆了老茶友对“仓味重,异味杂”的认知,同时新的六堡茶友逐渐庞大,槟榔香系列一如既往荣登榜首,清凉爽口、回甘迅速、回味悠长的特点让人入口难忘,三鹤的槟榔香主线产品【品天成】更