梧州六堡茶官网正宗广西六堡茶批发厂家梧州六堡茶知名品牌代理招商加盟网

六堡茶是广西特产，属黑茶类历史名茶，因的产于梧州市苍梧县六堡乡而得名，现在已经发展到广西几十个县，素以“红，浓，醇，陈”四绝而闻名于世。六堡茶的品质以陈香著称，因此晾置陈化是制作六堡茶的重要环节。

六堡茶的陈化一般以篓装堆，贮于阴凉的泥土库房，经过半年左右，茶叶就有陈味，汤色也会变得更加红浓，由此形成了六堡茶的特殊风格。

六堡茶存放越久品质越佳，为了便于存放，一般会压制加工成圆柱形状，六堡茶主销广东，广西，港澳等地，外销东南亚。

如何来辨别真假六堡茶呢：

1）观其形

假的六堡茶在制作工艺上与真品不同：没有经过专门的杀青，干 茶看上去似乎像掉在地上的老树叶，没有柔润感，叶边卷曲，而且茶叶的反面还带有青色或青黄色。

2）看金花

六堡茶的晾置陈化后，茶叶便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，可以使茶叶汤色变棕红，消除粗青味；假的六堡茶也会有“金花”，但没有活性。

3）辨汤色

陈年的六堡茶有其特有的“红，浓”特色；假冒的六堡茶陈茶则汤色浑浊，且青中带黄，没有通透的红色和槟榔色。

4）品口感

正宗的六堡茶是陈香味，而且有独特的槟榔香，果香（相似于罗汉味）或松烟香，口感醇厚，滑顺；有问题的六堡茶则有一种“坑”味，而且饮后喉头会感觉有点儿紧，茶友们称之为“锁喉”。

传说，很久以前，龙母娘娘下凡到苍梧六堡镇黑石村，发现百姓的生活都十分穷苦，心里非常着急。

偶然间，龙母娘娘尝了一口黑石山下的泉水，觉得清甜滋润，异常鲜美，好想：这么甜美的泉水一定能灌溉出好的植物。

于是，龙母呼唤农神播下茶树种子，经过悉心栽培，长成了一棵叶绿芽美的茶树。龙母让人们把这棵茶树的叶芽拿去卖给山外的人，换取足够的粮食和盐巴。

龙母娘娘走后，这棵茶树越长越茂盛，人们将种子散播开来，变成了漫山遍野的茶树林，遍布六堡镇，所产茶叶就被人们称为“六堡茶”。

在六堡茶的故乡，人们品饮六堡茶，是将其放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后稍置放，待微温饮用即可。六堡茶冲泡后即使隔夜也滋味不变，汤色不浊，饮用时滋味醇厚爽口，略感甜滑，陈香，且越陈越醇，有槟榔香味。

保存六堡茶宜略透气，比哪透气性较好的牛皮纸，宣纸或绵纸包装，然后存于略透气的瓷瓮或陶瓮内。

六堡茶最佳的保存方法是采用传统的竹篓包装，利于茶叶在贮存时继续转化，陈香更浓。如果新买的六堡茶有呛味，可以置于空气中，待其呛味散尽后再储存。