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六堡茶:茶叶是用来喝的,还是用来炒的?

2023-06-14 18:36:12 316

摘要:2021年过去了。对于茶行业来说,这一年绝对是近二十年来最平淡的一年。2000年开始,铁观音把一众传统绿茶和茉莉花茶拉下神坛,开始风靡大江南北;2005年,金骏眉横空出世,中国的红茶开始了墙内开花墙内香;2007年,普洱茶在炒作者的运作下,...

2021年过去了。对于茶行业来说,这一年绝对是近二十年来最平淡的一年。

2000年开始,铁观音把一众传统绿茶和茉莉花茶拉下神坛,开始风靡大江南北;

2005年,金骏眉横空出世,中国的红茶开始了墙内开花墙内香;

2007年,普洱茶在炒作者的运作下,让国人认识到,茶叶不仅仅可以饮用,还可以拿来做投资;

2010年前后,昆仑雪菊在降血压的加持下卖到几千元一斤;

2012年,国外作为动物饲料的玛卡因为被宣传有壮阳的作用,红极一时;

2013年,黑枸杞扯上了美容养颜抗衰老,深受爱美女士的欢迎;

2015年,小青柑作为“陈皮+普洱”的替代品,在普洱茶日渐式微的十年后,你方唱罢我登场;

2016年,福鼎白茶重走普洱崛起之路,引起茶行业的又一次躁动;

2018年,碎银子神秘走红,因为口感淡香和异常耐泡,又隐约要重现普洱茶的往日辉煌……

但在自此之后的三年里,不知是新品类的炒作力度不够还是消费者们的智商陡然升高,茶行业在碎银子快要褪去的余热中一直平淡无奇。

乃至于在疫情期间,金银花和板蓝根都没有再次火起来。

在众多试图出圈的小众茶类中,也只有滇红和六堡茶掀起了一朵小小的浪花。

云南滇红销量大增,一是品质很好,符合大众口味;二是吸取了普洱茶的教训,不再搞高深莫测的噱头和概念,坚定不移地走平价路线。

而六堡茶,似乎又开始嚼普洱茶嚼剩下的甘蔗渣。

前些天写了篇关于六堡茶的文章,通篇是六堡茶的历史及制作的简介,仅末尾有段关于六堡茶炒作的语句,就是因为这几句话险些被围攻。

一个小小的茶贩子何时见过这种场面,被群起而攻之真的是有点儿受宠若惊!

难道六堡茶真的就这么脆弱吗?经不起一丁点儿的怀疑吗?

但大多数茶友还是肯定了六堡茶在炒作的观点,并有产地茶友给出了近些年来六堡茶价格飙升的具体数据。

为什么说六堡茶在嚼普洱炒作者嚼剩下的甘蔗渣呢?

第一,普洱熟茶的渥堆发酵工艺最先是用在六堡茶的制作上的。

但凡是夸六堡茶好的人第一句要表达的必然是上述意思,极力渲染六堡茶是渥堆发酵的鼻祖。

六堡茶是最先开始使用渥堆发酵的工艺,但把这句话无限重复可能对六堡茶的发扬光大并不能起到积极作用。

君不见普洱熟茶一直让人诟病的就是渥堆发酵工艺的脏乱差,随着越来越多的消费者对渥堆发酵工艺的了解,很多茶友已经不再购买普洱熟茶。

以至于近些年来吹普洱的那帮人顶不住谎言破灭的压力,开始有意识地“去熟茶化”,所以目前大品牌拿出来拍卖和用来抢购的都是生饼。

六堡茶拿这个噱头出来炒作,怕是不仅无益,反而恶心。

第二,六堡茶越陈越好,价值越高

这个套路玩得最好的当然是普洱,不仅是第一个使用这个套路,而且出道既巅峰。

后来使用这一招的,有早已销声匿迹安化黑茶,又有已经慢慢不行了的福鼎白茶,但它们用得都不如普洱茶用得炉火纯青。

普洱茶不仅是说说,还建立了线上交易平台,通过线上交易平台一组组跳动的数据,躁动起了人们一颗颗想要一夜暴富的心。

这就是普洱被称之为金融茶的原因。

熟悉普洱茶的朋友都知道,这些年来普洱茶暴雷的声音在全国一直不断。

在明年,随着“大益”掌门人,这位普洱金融茶始作俑者的离世,普洱茶的暴雷声在全国大概率会响成一片。

而六堡茶后知后觉,现在鼓吹越陈越好怕是太不合适宜,除非韭菜还足够多。

近些天看见一则新闻,说卖茶女重出江湖。

这次极尽能事的表演不是为了卖茶,而是为了买茶。

说某美女丢了一篓六堡茶,为了寻回这篓茶叶甚至愿意以身相许,不是因为这篓茶有特殊的意义,而是完全因为它能涨价升值。

一时间也占据了不少人的微信和朋友圈,明眼人一眼就能看出来这事娱乐性挺强,没人相信听听就可以了。

但是挡不住很多人会搜搜这个六堡茶到底是何方神圣,一搜全是铺天盖地的正面宣传和真实得不能再真实得暴富故事。

好了,这坑你跳不跳自己看着办吧!

说实话这个团队的运作方式比武夷山卖茶女更高级,也更可恶。

第三,明星现身说法。

六堡茶比普洱茶高级的地方是请了明星做软推广,譬如巴不得让孩子把奶酪棒当饭吃的孙俪。

我的疑问是,这个出奇地好喝是有多出奇?

很显然,最初的六堡茶是用来喝的,而现在的六堡茶,是用来炒的。

六堡茶到底能掀起多大的浪花,我们拭目以待。

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