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广西六堡茶

2023-06-16 00:00:33 20

摘要: 广西六堡茶有着一千五百多年的历史,上世纪50年代至90年代末,一个个大竹箩装着六堡茶走茶船古道下南洋。现如今,圆肚平底的小竹箩作为标配容器,继续装载广西六堡茶闯市场走四方。这些竹箩出自谁手?这份传统又是谁在守护?今天,记者带您到梧州市苍梧...

广西六堡茶有着一千五百多年的历史,上世纪50年代至90年代末,一个个大竹箩装着六堡茶走茶船古道下南洋。现如今,圆肚平底的小竹箩作为标配容器,继续装载广西六堡茶闯市场走四方。这些竹箩出自谁手?这份传统又是谁在守护?今天,记者带您到梧州市苍梧县金木村,探访竹箩手工艺人,细品广西六堡茶。

手工竹箩具有通风透气不易变形的特点,有利于茶叶贮存时内含物质继续转化,使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。因此,近六十多年来,广西梧州茶厂有限公司始终采用手工编织的竹箩作为三鹤六堡茶容器,而这份坚持,也扶助了一方百姓。

八十多岁的李亿张、黄渃芬老两口编织竹箩已经十来年了,虽然年纪大、行动迟缓,但编、织、削、磨等手法,那叫一个娴熟。靠着这门手艺,他们每个月都有一份稳定的收入,前些年还把新房子盖好了。

梧州市苍梧县旺甫镇村民 黄渃芬: 一个月有1500元,做得快有2000元,做这个事情收入稳定。

  

苍梧县是六堡茶的原产地,编织竹箩的手艺代代相传,各村镇像李亿张、黄渃芬这样的老手艺人不在少数,如何调动起他们的积极性,既能满足企业日益增长的需求量,又能保障留守老人的收入来源?20多年来,梧州茶厂主动放弃机械化加工竹箩,着力扶持农民专业合作社,组织人员上门教授技术,力求保品质提效率。现如今,梧州茶厂已带动帮扶近3000位留守老人从事手工编织竹箩。

梧州市苍梧县旺甫镇竹之源竹业农民专业合作社董事 李鉴财: 他们生活基本上都靠这个,现在房子都建得比较漂亮了。

  

六堡茶完整产业链形成助力乡村振兴

一只小小竹箩,是传承也是发展。帮扶不止步,作为广西茶产业的龙头企业,近年来,梧州茶厂深度融合第一产业发展,狠抓生产基地建设工作,逐步形成从种植源头到销售终端的完整产业链,促进茶产业高质量发展,带动茶农增收致富,助力乡村振兴。

广西梧州茶厂有限公司市场部经理 黎启正: 近万亩的有机茶园,我们公司也定期地向农户提供技术支持,也提供有机肥料,让他们生产出更高标准,更好质量的六堡茶原料。

春暖花开,嫩芽吐新,苍梧县六堡镇最大的生态茶园——双贵茶园春茶已经进入采摘季。为了保证合作茶园的资金流动性,企业都是现款提货,从不拖欠,上百名村民和茶农从中获益。

  

广西梧州茶厂有限公司市场部经理 黎启正: 我们以“公司+合作社+基地”的模式与越来越多的茶农有更紧密的连接联合,也是一直致力于乡村振兴,还有脱贫攻坚,为整个六堡茶产业做贡献。

据了解,截至2022年2月,在龙头企业带动下,梧州市茶园面积达到18.15万亩,年产六堡茶2.5万吨,综合产值约110亿元,全市六堡茶产业取得了良好成效。

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