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什么是六堡茶?

2023-06-14 18:19:25 5

摘要:广西六堡茶历史悠久,距今已有一千五百七十年。六堡茶属于黑茶类,因产于梧州六堡镇而得名。六堡茶以其汤色红浓、带槟榔香、越久越醇的特点,被誉为“茶中古董”。在清朝嘉庆年间,六堡茶以独特神秘的槟榔香成为清宫御用之茶。“红”“浓”“陈”“醇”为六堡...

广西六堡茶历史悠久,距今已有一千五百七十年。六堡茶属于黑茶类,因产于梧州六堡镇而得名。六堡茶以其汤色红浓、带槟榔香、越久越醇的特点,被誉为“茶中古董”。在清朝嘉庆年间,六堡茶以独特神秘的槟榔香成为清宫御用之茶。

“红”“浓”“陈”“醇”为六堡茶的四绝。是一款好的六堡茶存放到一定时间出现的典型特征,“红”即茶汤红明透亮,“浓”即茶汤粘稠,“陈”则为香气陈纯,“醇”是指滋味甘醇爽滑。一般情况下,六堡茶陈化时间越长,汤色越红艳,再逐渐出现琥珀色。

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