六堡茶冲泡器具之紫砂壶和坭兴陶的比较

时间:2022-11-06 00:46:07 | 浏览:2643

六堡茶之家,一个专业且有态度的团队,因热爱六堡茶而聚在一起,我们寻找那些美好的六堡味道,传承同时也在创造新的味道。

喜欢喝六堡茶的朋友都知道,六堡茶按工艺分为生茶(农家茶)和熟茶,按年份分为新茶和老茶,每一种茶都各具特色,而发挥其最佳效果除了茶的品质之外,用什么茶具冲泡显得尤为重要。



在品类繁多的茶具中,除了泡茶“神器”盖碗之外,极受茶客欢迎的还有紫砂壶和坭兴陶。两者同属我国四大名陶,因原料和工艺的差异,使两者具有不同的审美价值,而冲泡六堡茶时,也带来不同的效果。

新生茶—坭兴陶√紫砂壶×



老生茶—坭兴陶×紫砂壶√



新熟茶—坭兴陶×紫砂壶√



老熟茶—坭兴陶与紫砂壶,因茶而异



综上所述,坭兴陶和紫砂壶各有优缺点,无分好坏,关键还是看茶。茶友在冲泡六堡茶时,根据六堡茶的生、熟、新、老的差异,有目的性的合理搭配冲泡器具,方能品味到更为纯正的六堡茶滋味。


本文由“六堡茶之家”编辑整理,参考资料:《六堡茶入门手册》。

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