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本期评测的编号为赛槟榔的六堡茶，是梧州中茶公司出品比较畅销的一款黑茶，该茶精选2011年三级六堡茶叶于2013年12月压制而成生茶砖。

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编 号：中茶“赛槟榔”六堡茶生茶砖

等 级：三级

每盒净重：400g

陈化日期：2011年6月

包装日期：2013年12月

冲泡准备

茶 样：7g

用 水：六堡聚专用水

冲泡时间：10秒

冲泡温度：100℃

茶 具：120ml白瓷盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤。

干茶审评

色泽黑褐，条索粗实，带梗，砖面周正，紧压度适中。

开汤审评

洗茶：两道，100℃沸水，快进快出；

第一至第五泡：100℃沸水冲泡，10秒出汤。

第一泡：汤色橙黄较明亮，香气为槟榔香，茶汤滋味顺滑柔润，有回甘。

第二泡：汤色橙红，槟榔香较第一泡重了一点，入口仍然能品出甜香。

第三泡：叶底慢慢泡开，汤色变红亮，槟榔香，味略涩但回甘生津都有。

第四泡：汤色红亮，比上一泡透亮，槟榔香持续，香不挂杯，口齿留香，滋味甜润。

第五泡：汤色棕红透亮，香气比上一泡有所减弱，槟榔香，滋味甜顺。

茶底审评

匀齐，色泽红褐，柔软肥厚，适度含梗。

包装细节

总 结

干茶：色泽黑褐，条索粗实，带梗，砖面周正，紧压度适中；

汤色：棕红明亮；

香气：槟榔香；

滋味：入口微凉，爽口甜滑，层次感丰富，甘润度尚可；

茶底：匀齐，色泽红褐，柔软肥厚，适度含梗。

此款茶相对发酵偏轻，茶陈放时间也不算长，汤色、滋味还有待转变，香气以槟榔香为主导，味略涩但回甘生津都有，醇和，层次感丰富，十泡后口感甜润。

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