时间：2022-10-15 16:56:42 | 浏览：2966
9月23日，2022年度“全国十佳农民”在中国农民丰收节四川成都主会场揭晓，10位优秀农民获得“全国十佳农民”项目资助，广西苍梧县六堡镇塘平村村民石濡菲入选，成为梧州市首位获此荣誉的个人。
据悉，农业农村部将“全国十佳农民”遴选资助项目作为加强农业农村人才队伍建设的重要抓手，自2014年起，每年遴选10名优秀农民由中华农业科教基金会进行资助发展。该项目在全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化等方面发挥了积极的示范引领作用。
广西非物质文化遗产传承人石濡菲（潘绍珊 摄）
石濡菲现任苍梧县六堡镇黑石山茶厂党支部书记、研发部主任，也是六堡茶制作技艺自治区级非遗传人，曾获全国劳动模范、全国五一劳动奖章、全国巾帼建功标兵等多项荣誉，并带领苍梧县六堡镇黑石山茶厂先后获得国家级非物质文化遗产代表性项目（六堡茶制作技艺）生产性保护示范基地、全国巾帼建功先进集体、广西壮族自治区文化产业示范基地等多项荣誉。
为让六堡茶制作技艺传承推广，石濡菲成立劳模创新工作室，通过六堡茶进校园、进社区、进机关及互联网融媒体直播等形式，实现非遗“破圈”，至今累计培训茶农6000余人次。她还通过研究不同节气的温差与湿度对传统六堡茶制作带来的影响，制作出六堡茶核心产区的特殊茶品，产品从原来20种发展到200多种。在石濡菲的带领下，黑石山茶厂实现每年产值在4000万元以上。目前，该茶厂党支部以“公司+基地+农户”的模式，辐射带动塘平村发展六堡茶园4000余亩，促进塘平村村级集体经济不断壮大，农户通过种茶制茶稳步增收。（记者 朱柳蓉 通讯员 羽冬梅）
5月21日上午，广西六堡茶发展座谈会在广西农业职业技术大学召开，本次座谈会的主题是：把握当下机遇，按照标准大力发展广西六堡茶产业，助力乡村振兴。自治区农业农村厅一级巡视员郭绪全在会上指出：一直以来，自治区党委、政府十分重视广西茶产业特别是“
所谓传统并不是一成不变的，历来茶叶品类的创新更是如此，而且一些创新一旦被很多人喜欢，经典化以后，也就会逐渐成为传统。说起花茶，大家想到的多是茉莉绿茶、茉莉红茶、桂花乌龙茶等，历史久远，以花入茶在很多茶类其实也是很常见的事。但此前六堡茶显得保
9月23日，2022年度“全国十佳农民”在中国农民丰收节四川成都主会场揭晓，10位优秀农民获得“全国十佳农民”项目资助，广西苍梧县六堡镇塘平村村民石濡菲入选，成为梧州市首位获此荣誉的个人。据悉，农业农村部将“全国十佳农民”遴选资助项目作为加
六堡茶，属于黑茶类。六堡茶，原产、主产于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级。广西梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，六堡
之前我们根据茶友的一些常见问题整理出了【六堡茶知识大集合（一）、（二）】，收到茶友们很好的反馈。最近我们又整理了第三辑，主要收录了一些关于六堡茶冲泡、价格、品牌、功效和收藏等多个问题及相关解答。也可留言或私信我们，了解更多六堡茶知识。1.六
六堡茶是广西特产，属黑茶类历史名茶，因的产于梧州市苍梧县六堡乡而得名，现在已经发展到广西几十个县，素以“红，浓，醇，陈”四绝而闻名于世。六堡茶的品质以陈香著称，因此晾置陈化是制作六堡茶的重要环节。六堡茶的陈化一般以篓装堆，贮于阴凉的泥土库房
中国工程院院士刘仲华，广西壮族自治区农业农村厅一级巡视员郭绪全，广西壮族自治区供销合作联社党组书记、理事会主任管理年，副书记、监事会主任吴浩岭，广西壮族自治区市场监督管理局一级巡视员闭俊东，梧州市委常委、副市长何予平，来宾市人民政府副市长邓
培训会现场 （本刊记者谢青夏）如果采摘茶叶时，将采摘一芽一叶后，余下的二至四叶进行二次采，就可以为广西增收20亿元！这是11月19日，在南宁开班的 2021年全区乡村振兴人才（广西现代工艺六堡茶加工技术）专题培训班传出的信息。本次培训，以生
收藏六堡茶究竟有哪些底层思维？这是一个蛮有意思的问题，也是我一直想探讨的话题！选茶和存茶都是偏技术性的东西，只能归于“术”的层面；而谈及底层思维，就是涉及“道”的层面。何为“术”与“道”？写《物演通论》的王东岳老师讲过：“术”就是看你能驱动
茶圣陆羽所著《茶经》开篇第一句便是：“茶者，南方之嘉木也”。世界茶叶发源地是中国的西南地区，这在国际茶学研究中早有定论。云南、贵州、广西等地发现的野生大茶树具有原始茶树的形态特征和生化特性，有力地证明了中国西南是茶树原产地的中心地带。广西地
“2019年全国各茶类销售总量中，黑茶稳居第二，健康属性是黑茶消费持续增长的源动力，而六堡茶在众多黑茶中保健功能十分独特，大有可为。”日前，在南宁举办的“三鹤”六堡茶发展论坛暨广西梧州茶厂有限公司68周年庆典活动上，中国工程院院士、湖南农业
前些日子，我跟一些茶友在微信上探讨了“选茶”这个话题，大家都想知道，我们平时选茶的方法或者标准是什么？今天就给大家讲一讲。我觉得，要选好茶，首先要拆掉思维里的墙！1.何为思维里的墙？思维里的墙，是指那些被人们视为正常，其实并非完全正确的思维
近日，中国茶叶品牌价值评估课题组发布2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告和茶叶区域公用品牌价值评估结果，其中六堡茶品牌价值为20.17亿元，比去年提升2.86亿元。六堡茶文化底蕴深厚，迄今已有一千五百多年历史。近年来，广西六堡茶通
导读：上一期文章，我们了解了普洱茶的定义及制作工艺等基础知识，详见《黑茶知识：究竟何谓普洱茶？》，本文作者将和茶友们分享广西六堡茶的相关基础知识。广西黑茶美名度最高的是梧州六堡茶，因产于梧州苍梧六堡而得名。除苍梧县外，今贺州、横县、岑溪、玉
曾经有茶友开玩笑说，他花了很长的时间，好不容易才把六堡茶的陈香弄懂，结果又遇到槟榔香，后面还有菌香、兰香、木香、参香......不同香型的六堡茶六堡茶不仅香型多，滋味多，而且随着年份的增加，品质特征还会有所变化。这就是六堡茶有趣的地方，也是
