时间：2022-10-15 17:06:22 | 浏览：3043
11月4日，由梧州中茶茶业有限公司全程总冠名赞助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛，茶叶比斗预选赛第三场、“金舌头对决”预选赛第四场在梧州市六堡镇顺利举行。
“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛开赛以来，得到了社会各界人士的广泛关注，进入11月，比赛更是进入了白热化阶段。本场比赛，采用茶叶比斗、“金舌头对决”同时进行的方式，为观众带来了一场精彩的斗茶盛会。
茶叶比斗：体现了较高的制茶水平
茶叶比斗中，传统工艺组与现代工艺组同步开展评比，按照国家相关审评标准进行。评比中，评委在现场公正监督员的见证下，从外形（条索、色泽、整碎、净度）、内质（香气、汤色、滋味、叶底）两方面对各组茶样进行了认真品评。评委们观察汤色、嗅香气、品滋味、看叶底，仔细完成每个环节的审评，经过认真考量后，再将审评记录一一对应填入记录表。整个审评过程认真、严谨，体现了赛事的专业性、公正性。
有评委表示，无论是传统工艺组还是现代工艺组，都有不少令人眼前一亮的参赛茶样，说明了本次斗茶大赛的高水平，也说明了梧州市六堡茶行业的制茶技艺也越来越好了。
金舌头对决：方法多样，各显神通
“金舌头对决”则显得更为轻松有趣。各个选手按照规则，先品饮比赛茶样，认真记忆茶样特点，随后再开始盲评茶样。盲评环节中，选手们可谓“各显神通”，有的选手每一款茶都按常规流程完成“看汤色、闻香、品饮”这些步骤，循规蹈矩地审评好一款产品，再去辨别下一款；有的选手则是一次完成所有茶样的闻香，先辨别出香气差异较大的几款茶样，再去做“品饮”等一系列步骤。
复赛开赛在即
经过近5个小时的紧张对决，茶叶比斗和“金舌头对决”顺利完成，本场比赛一共决出茶叶比斗茶样24个、“金舌头”选手10名晋级下一轮比赛。比赛结束后，现场观众也纷纷体验了一次“金舌头盲评”，感受比赛乐趣和茶文化氛围，充分体现了民间斗茶大赛的全民参与性。
据悉，“金舌头对决”所有预选赛已经完成，而11月9日，将会举办茶叶比斗最后一场预选赛，届时将决出所有晋级复赛的参赛茶样。
11月10日，“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛将于梧州中茶茶业有限公司新加工厂进行茶叶比斗及“金舌头对决”首场复赛，最终桂冠到底花落谁家，请关注赛事的后续报道。
所谓传统并不是一成不变的，历来茶叶品类的创新更是如此，而且一些创新一旦被很多人喜欢，经典化以后，也就会逐渐成为传统。说起花茶，大家想到的多是茉莉绿茶、茉莉红茶、桂花乌龙茶等，历史久远，以花入茶在很多茶类其实也是很常见的事。但此前六堡茶显得保
10月7日，三鹤杯·2022年梧州六堡茶民间斗茶大赛圆满落下帷幕，54个茶样在450余份送选茶样中脱颖而出，分获金、银、铜奖。而以“识茶辨味”、品鉴为主的“金舌头”对决，决出金奖、银奖各1名、优胜奖8名。三鹤杯·2022年梧州六堡茶民间斗茶
黑茶中的六堡茶种类，香气独特且口感极佳，深受众多茶友喜爱。说到六堡茶，其中梧州的六堡茶是最出名的了，那么，梧州六堡茶哪个牌子好呢?梧州六堡茶哪个牌子好？3.苍松 成立于2003年的苍梧六堡茶业有限公司，是由原来的老牌六堡公社茶改制而来
10月7日，三鹤杯·2022年梧州六堡茶民间斗茶大赛在梧州六堡茶文化展示馆举行。本次大赛在广西茶叶流通协会、广西茶叶学会、广西茶业协会、梧州市茶产业发展服务中心和苍梧县六堡茶产业发展中心的指导下，由梧州日报社主办，梧州市茶业商会、六堡茶国际
8月20日，备受社会关注和期待的三鹤杯·2022年梧州六堡茶民间斗茶大赛，在梧州日报社13楼新闻发布厅举行启动仪式和茶叶比斗预选赛。本次大赛由梧州日报社主办，梧州市茶业商会、六堡茶国际交流促进会承办，广西梧州茶厂有限公司总冠名，梧州中圣文
11月4日，由梧州中茶茶业有限公司全程总冠名赞助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛，茶叶比斗预选赛第三场、“金舌头对决”预选赛第四场在梧州市六堡镇顺利举行。“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛开赛以来，得到了社会各界人士的广泛关
11月10日，由梧州中茶茶业有限公司全程总冠名的“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛的首场复赛，在梧州中茶茶业有限公司新加工厂进行。本次复赛，采取茶叶比斗、“金舌头”对决同时进行的方式，除评委和参赛选手外，还吸引了不少市民到场观赛，品茶
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摘要：六堡茶是一种传统黑茶，现代六堡茶大多是厂家茶，其价格根据品级、品牌、包装等不同，大概在几十元到三百元一斤的样子不等，陈的六堡茶价格更贵。选购六堡茶的时候，要想挑选优质茶叶，可以通过看干茶、闻香气、赏汤色、品滋味四大方法来挑选出优质的六
摘要：六堡茶是黑茶的一种，因产自广西六堡镇而得名，凭借口感醇香，韵味十足的特点深受茶友欢迎，以“红、浓、陈、醇”四绝著称。六堡茶的品种众多，按产区可分为六堡河沿岸、东区及东南区、梧峒河区、西北区四大产区，按工艺可分为古法六堡茶和现代工艺六堡
六堡茶，属于黑茶类。六堡茶，原产、主产于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级。广西梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，六堡
陈国义老先生，“香港茶王”，普洱界泰斗，知名“88青饼”命名人。11月3日，受2020中国(广西)六堡茶斗茶大会主办方邀请，他来到南宁，为茶友们用独创的陈氏泡茶手法亲自开泡老六堡茶，让众人感受到了不一样的六堡魅力。11月3日，“香港茶王”，
之前我们根据茶友的一些常见问题整理出了【六堡茶知识大集合（一）、（二）】，收到茶友们很好的反馈。最近我们又整理了第三辑，主要收录了一些关于六堡茶冲泡、价格、品牌、功效和收藏等多个问题及相关解答。也可留言或私信我们，了解更多六堡茶知识。1.六
六堡茶是广西特产，属黑茶类历史名茶，因的产于梧州市苍梧县六堡乡而得名，现在已经发展到广西几十个县，素以“红，浓，醇，陈”四绝而闻名于世。六堡茶的品质以陈香著称，因此晾置陈化是制作六堡茶的重要环节。六堡茶的陈化一般以篓装堆，贮于阴凉的泥土库房
