时间:2022-10-15 17:20:12 | 浏览:2559
第二届中茶六堡茶斗茶大赛(2021)总决赛圆满举办
11月6日,第二届中茶六堡茶斗茶大赛(2021)总决赛在中茶梧州公司举行,为保证总决赛的专业性、权威性,组委会邀请了茶行业产、学、研、用多领域的专家担任评委。
由湖南农业大学、广西茶叶创新团队、广西茶叶协会、广西六堡茶标准化技术委员会、广西职业技术学院、广西市场营销协会的专家学者共同组成审评专家组对晋级总决赛的参赛茶样进行评审。
(为审评组专家颁发聘书)
除此之外,更设立了由国家职业技能竞赛(评茶员、茶叶加工工)裁判员、资深茶学专家、六堡茶资深藏家组成的监督监察组,对赛事全程进行监督。
(为监督监察组颁发聘书)
经过一天紧张、有序、严谨的评审,专家评委一共对晋级决赛的70个茶样作了一一评分,评选出各个组别的各项奖项。
“中茶六堡茶斗茶大赛”是梧州中茶茶业有限公司举办的六堡茶盛会,旨在为茶客朋友挖掘更多的好茶,也为六堡茶藏家提供一个相互交流、沟通的平台,向消费者传达“六堡茶,选中茶,好茶在中茶”的品牌主旨。
“第二届中茶六堡茶斗茶大赛(2021)”自7月开赛以来,受到了社会各界的高度关注,本届赛事一共收到了来自海内外共123份参赛茶样,经过初赛、总决赛两次专业评审,评选出各个组别的奖项。与此同时,“第二届中茶六堡茶斗茶大赛(2021)-金舌头挑战赛”也同步举行,来自各个赛区的茶客积极报名参加,切身参与到斗茶活动中,真正体现了与民同乐、大众参与的办赛主旨和斗茶氛围。
后续,中茶六堡茶斗茶大赛组委会将举行“第二届中茶六堡茶斗茶大赛(2021)颁奖盛典”,向各个获奖茶样进行颁奖,敬请关注赛事后续动态。
2021中茶斗茶大赛总决赛
评审专家阵容
审评组专家
行业专家:
黄建安——湖南农业大学茶学系教授
黄建安,博士,湖南农业大学教授,茶学博士研究生导师,英国诺丁汉大学高级访问学者,国家教育部茶学重点实验室主任。茶树分子生物学与种质创新方向学术带头人,湖南省重大科技专项首席专家。
韦静峰——广西茶叶创新团队首席专家
韦静峰,研究员,曾任广西茶叶科学研究所书记、所长,现任广西茶叶创新团队首席、产业扶贫小组茶产业组组长、国家茶产业技术体系桂林综合试验站站长、中国茶叶学会理事、学术委员会委员、广西茶叶学会副会长、《广西茶业》杂志主编等。
黄荣雄——桂林茶叶协会会长
黄荣雄,桂林茶叶协会会长,大学毕业后一直从事茶叶生产、技术、销售等经营管理方面工作,与广西桂林茶叶科学研究所结为战略合作伙伴关系,产研结合,承担了科技部门多项课题,形成了多项成果、发明专利,创新传统茶叶加工工艺,降低产品成本,提高了产品质量,为企业提质增效。
吴 平——广西六堡茶标准化技术委员会副主任委员
吴平,1987年毕业于广西大学食品工程专业,高级评茶员、高级工程师,先后在梧州进出口商品检验局、梧州出入境检验检疫局、梧州海关等单位工作,从事进出口食品检验及食品安全监督管理工作34年。2013年起任广西六堡茶标准化技术委员会副主任委员,2017年7月当选为梧州六堡茶研究会第一届副会长,2019年7月获聘为广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心六堡茶感官审评与鉴定专家库专家。
古能平——广西职业技术学院茶业教研室主任
古能平,教授,高级评茶师,国家职业资格鉴定高级考评员,国家职业技能比赛裁判员,现任广西职业技术学院茶业教研室主任。
李 适——湖南农业大学茶学系教授
李适,博士,湖南农业大学茶学系教授,中华优秀茶教师,专注于茶叶科技发展研究,专心于茶叶教育传道授业。
民间专家:
周志强——国家职业技能鉴定高级考评员、国家职业技能竞赛(评茶员、茶叶加工)裁判员。
邱启伟 —— 广西资深茶学专家
监督监察组
组 长:黄国浩——广西市场营销协会副会长、国家一级评茶师
副组长:贡国璋——六堡茶资深藏家
成 员:唐桂平——六堡茶资深藏家
韦伟涛——六堡茶资深藏家
(资料来源:中茶窖藏六堡茶)
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以大中叶种原料,按照出口标准拼配加工,冷水渥堆发酵制作,在中茶原厂存放,严格窖藏工艺。窖藏陈化十年,陈香内敛不张扬,陈香内敛,药香渐显,口感清凉舒适。本文来源于茶语网(www.chayu.com),茶语频道商务合作电话:400-799-39
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