摘要：此次评测的是三鹤六堡茶浓醇系列之85109，此茶原料摘自2008年春茶，选用一级茶青制作，发酵适中。原装40kg/箩筐。编 号：三鹤六堡茶85109质量等级：一级年 份：2008年冲泡准备茶 样：7g用 水：六堡聚专用水冲泡时间：10秒冲泡...
此次评测的是三鹤六堡茶浓醇系列之85109，此茶原料摘自2008年春茶，选用一级茶青制作，发酵适中。原装40kg/箩筐。
编 号：三鹤六堡茶85109质量等级：一级
年 份：2008年
冲泡准备
茶 样：7g
用 水：六堡聚专用水
冲泡时间：10秒
冲泡温度：100℃
茶 具：120ml白瓷盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤。
干茶审评
色泽黑褐泛红，条索匀整，重实。上手干爽、闻干茶就能感受到淡淡的陈香，可见仓储环境比较洁净和干爽。
汤色审评
汤色深红明亮，香气纯正，2008年的陈茶，至今已经有九年陈期，汤感顺滑度不错，胶质感强，厚度和甘甜度都相对优秀。
茶底审评
色泽红褐，柔韧有光泽。茶底看得出来用料很精细，虽然为一级用料，但是均为细嫩之芽、叶 、梗。
总结
干茶：色泽黑褐泛红，条索匀整，重实。
汤色：汤色深红明亮
香气：香气纯正，有枣香等复合型香气。
滋味：口感醇厚绵滑、柔顺，汤感顺滑度不错，胶质感强，厚度和甘甜度都相对优秀。五、六泡过后甜醇更加明显。
茶底：色泽红褐，柔韧有光泽。
冲泡建议
该茶至今已有九年陈期，陈香已显现，比较适合用壶来冲泡或者煮茶，150cc的壶投8g的茶，冲泡水温要够高，7泡过后可以取出放到陶壶里煮，加水500~600ml，文火煮半小时（水不要煮开），煮出来的茶汤糯香，茶汤在口腔中有化感，如丝般顺滑，甘甜，韵味长。
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