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六堡茶收藏的三大属性

时间:2022-10-15 17:26:36 | 浏览:448

绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,从不发酵到后发酵决定茶它们的寿命,比如不发酵的绿茶只有一年半的品饮期,后发酵的黑茶则是越陈越香;再芳香的绿茶只有明前茶最好最贵,平淡儒雅的六堡茶后积薄发展现高于本身数十倍的价值,因此,收藏还是要以普洱茶

绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,从不发酵到后发酵决定茶它们的寿命,比如不发酵的绿茶只有一年半的品饮期,后发酵的黑茶则是越陈越香;再芳香的绿茶只有明前茶最好最贵,平淡儒雅的六堡茶后积薄发展现高于本身数十倍的价值,因此,收藏还是要以普洱茶和黑茶为主!

现在的普洱江湖大致分有三个派系:

1、品牌大厂(中茶、大益、七彩云南、老同志、八角亭、下关沱茶、书剑古茶、澜仓古茶、陈升号、雨林古茶等等),其中不贬几十上百万一件的茶只有真正实力派才玩得动,如今疲惫的市场也让资本陆续退出。

2、名山古树派:这是一个极小的圈子,真正高品味人群追求的稀缺好茶,贵不是问题,主要品质好都会有市场,这个圈子通过可靠的渠道或者自己到茶山采购,普洱茶市场的衰退也阻止不了高品味茶人的热情,是一群极为“讲究”的圈子。

3、江湖系:从大厂到小厂、从品牌到订制、从茶山到地摊、从实体店到直播间,各种五花八门的包装和营销方式应有尽有,良心茶和做旧茶混成一片,热闹非凡,各种大师层出不穷,即使是老手也有“打眼”的时候。

普洱茶行情曾经也是三起三落,如今估计也要很长一段时间才能恢复元气,20年的经验给了六堡茶重生的机会,也给了六堡茶收藏爱好者提供了丰富的总结。

虽然大环境下有些低迷,但六堡茶发展势头还是良好的,规范的管控和正规化的产品体系更好地保障未来六堡茶的市场行情,从三无产品到产业品牌化是行情的保障和对消费者的负责,具有:文化属性、健康属性、金融属性是现代六堡茶走红全国、走向世界的有力支撑。

一、文化属性: 1、 六堡茶具有深厚的文化底蕴,明成化六年(1470年)梧州创建中国历史上第一个总督府,管辖广西和广东两地;民国10年(1921年)梧州成为广西第一个市;1929年曾经是广西短暂的省会;作为2100多年的历史文化名城,梧州六堡茶始终伴随着城市文化的进展而兴起。

2、 从出土茶器证明六堡茶(可能)始于唐。华夏古书《山海经》开篇的《南山经》提到广西第一峰猫儿山和漓江,古时六堡原料也有取之桂北雲雾高山之源,故存据六堡茶更早起源的影子。清乾隆大帝之期,六堡茶明确记载入史册,在后宫适应一个时代之后,得到嘉兴赏识其丰富内涵从而留名千史,这便是六堡茶的最初文字记录;

3、鸦片战争之后到抗日战争前,六堡茶作为祛湿养胃”的保命茶在马来西亚锡矿区盛行,随之入主在日本药店,港澳台、东南亚国家,甚至欧美,这段时期为六堡茶的兴盛奠定了基础。

4 、解放后,国家大力发展工农业,茶叶作为出口创汇的主要计划之一,建设国营茶厂,经过几十年的努力探索,六堡茶在六大类茶类中脱颖而出,成为继普洱茶之后最受藏家青睐的茶叶品种,是极具深厚文化底蕴的黑茶。

二、健康属性: 南洋炎热、潮湿,加上长期的体力劳动,在南洋锡矿务工的华工容易患上中暑、风湿、关节炎等病症每天喝从家乡带来的六堡茶的人甚少得病,特别是刚来不久的华工,水土不服、泻吐不停,往往泡饮一壶浓浓的六堡茶后,很快得到缓解,一时间,六堡茶的神奇作用,被华人们广为传播,甚至被神化为“灵丹妙药”,手头稍微宽裕的华工甚至会多买些以备不时之需。或许这段真实的历史就是六堡茶被视为“保命茶”最有力的依据。

中国工程院院士刘仲华院士在2012中国茶叶学会年会六堡茶保健养生功效研究成果发布会上表示,六堡茶保健养生功效研究课题组通过构建一系列动物模型和细胞模型进行长期的对比研究,证明了六堡茶在众多黑茶中保健功能十分独特。发布的研究成果表明,六堡茶具有显著的降脂减肥功效、有效调降血糖水平、调降血液中尿酸水平、有效防护酒精引起的肝损伤、平衡肠道菌群、美容抗衰、有效抗辐射、抵抗炎症等保健养生功效。

刘仲华院士表示,六堡茶茶性温和,除具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、消脂去腻的功效,既可饱食之后饮之助消化,亦可空腹饮之清肠胃。六堡茶早在古代不仅是人们常见的日常饮品,更具极高的药用价值。相传清朝初期,远赴南洋谋生的两广居民通过饮用带去的六堡茶来应对由于不适应当地湿热气候而出现肠胃问题。所以,从古代民间采用六堡茶降火清热防暑、明目清心、调理肠胃,到现在利用六堡茶的保健成分强身健体、调节体内脂肪代谢,六堡茶一直扮演着饮料和药物的双重角色。如今的“六堡茶”,承载着厚重的黑茶文化、独特的品质风味、神奇的养生功效,被越来越多的国内外消费者所青睐。

刘仲华院士以六堡茶为研究对象,采用现代先进的分析仪器,在对六堡茶的品质与功能成分进行全面系统分析的基础上,构建一系列的动物模型和细胞模型,通过化学成分组学、细胞生物学以及生物化学与分子生物学等技术手段,揭示了六堡茶降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、调理肠胃、美容抗衰、抵御辐射、抵抗炎症、增强免疫力等保健养生功效及其科学机理。

黑茶的养生保健作用非常明显,而六堡茶由于富含各种促进和维持人体健康的物质成分,在黑茶品种中的保健功效更加显著。而六堡茶在减肥降脂,抗氧化,改善糖脂代谢,防治Ⅱ型糖尿病,杀菌抗炎,降血压等各方面的功效研究得到了越来越多的关注。

三、金融属性: 六堡茶具有金融属性是大家最关注的话题之一,即有文化、又可养生,还能升值,任谁都乐见其成,最具传奇色彩的应当属于三鹤老茶0101,从几百元一斤的口粮茶跃升到6000、180000、380000;或者是1W的15102十年时间涨到28W、40W、98W;再或者是百来块的750**一跃到1.18W,许多先入行的藏家尝尽了甜头,也引发了六堡茶的“收藏”潮,未来六堡茶在全国各大资本的涌入下还会有不小的高潮。

虽然六堡茶在小众圈子里异常火热,我们也要理性收藏,根据自己的需求选购,初次接触六堡茶,只想尝试一下的建议购买大品牌中等位的茶,太贵了喝不懂也浪费,太便宜了品质也好不到哪里去,以现在大众的消费水平,500-1000的算是比较好的入门级,有条件的可以选择1000-3000左右的品质茶,一步到位!

即要好喝又想升值的,当然要选择大厂品牌(十大品牌,详情查看本公众号往期文章)的明星茶,又好喝又出名的就找在茶展和斗茶大赛中获奖的中期茶;找品质优秀又便宜的可以参考我们每款新茶的评测结果,或者与作者交流!

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