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三鹤六堡茶《匠心》

2022-10-15 17:22:41 740

摘要:顾名思义此款六堡茶是用一颗六堡茶的匠人用心所制的一款茶,好原料、好工艺,好存储。记得第一次喝匠心的时候第一感觉就是贵,一罐才75克。可是等冲泡出来之后就觉得物有所值,浓郁的茶汤中飘出淡淡的复合香,进入口腔后的茶汤仍有同样的香气说明茶香已经沉...

顾名思义此款六堡茶是用一颗六堡茶的匠人用心所制的一款茶,好原料、好工艺,好存储。记得第一次喝匠心的时候第一感觉就是贵,一罐才75克。可是等冲泡出来之后就觉得物有所值,浓郁的茶汤中飘出淡淡的复合香,进入口腔后的茶汤仍有同样的香气说明茶香已经沉入茶汤,够年份的老茶都有这样的表现,可以理解为沉,也可以理解为陈。如果都是平均闷泡十秒的话,可以持续闷泡二十泡以上,而且每一次的口感香气所呈现出来的层次感分别为菌香、木香、药香。


匠心是2005年陈化,2020年分包装的一款老茶。很多学习了解六堡茶的朋友喝了这个老茶之后对六堡茶有了一个重新的认识,深深地体会到老六堡茶的醇韵和优雅淡淡的陈香。我觉得是一款学习六堡茶的标本茶。一般二十年时间转化能达到最彻底,所以匠心这个茶还可以有转化上升的空间。

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