欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

普洱茶、六堡茶,不同年份储存也有差别!(建议收藏)

时间:2022-10-15 16:57:34 | 浏览:2892

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。存茶是一个很考验技术的事情,我们常常因为一个小小的错误,就把好茶给毁

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

存茶是一个很考验技术的事情,我们常常因为一个小小的错误,就把好茶给毁了……

尤其是六堡、普洱这种在后期转化过程中,品质成分变化会呈现阶段性和多样性的黑茶,存放方式更为重要。

存放环境除了通风、清洁、避光、防潮、无异味、无污染这些基本条件外,根据年份的不同,一些细节上也会有稍微的调整。

小懂以六堡茶和普洱为例,聊一聊不同年份的它们,存放时会有哪些差异呢?

年份划分

1、新茶

普洱茶:指的是新近生产出来的茶品,一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。

六堡茶:5年以内。

2、中期茶

普洱茶:关于普洱中期茶的年份期间,没有统一标准,市场上原本也没有这一说法,可以明确的就是,中期茶就是指经过多年陈放后,正处于转化过程中,陈化效果达到较好阶段的茶品。

有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶称为中期茶;有人把3-7年的茶也称为中期茶。还有学者认为,6、7年到15、16年的普洱茶,也可称为中期茶。

六堡茶5~10年。

3、陈茶

普洱茶:代表有一定年份的茶,一般说陈茶,前面都会加上精确的年份,例如“5年陈茶”、“15年陈茶”。

六堡茶:10-20年。

4、老茶

普洱茶:在云南当地,一般指生产成茶品后7年以上的茶。而在广东、港台等地,10年、15年以上方可称之为“老茶”。

六堡茶:20年以上。

不同年份的存放差别

新茶存茶要点 -- 散味醇化

刚做出的新茶一般会带有一些工艺的气息,如堆味、水气等,或其它异杂味,而且茶性尚未稳定,不宜完全密封保存,应适度通风透气,散除工艺味道。

若刚买回来的新茶,其包装是较差的铝箔袋、复合材料袋、塑料袋等,应换到透气性较好且无异味的容器如牛皮纸袋、纸盒、竹木容器,并将其存放在干净、适度通风、透气良好的环境中。

散茶可用干净、无异味的纸包起来,或放入陶罐中;箩装茶、紧压茶等可放入无味的纸箱中,并封好。

中期茶、陈茶存茶要点 -- 稳定转化

中期茶和陈茶,经过前期的存放,茶性逐渐趋于稳定,但是仍有转化空间。可通过品鉴,判断前期的转化效果,再作相应的调整。

将茶叶放到透气性相对较好的紫砂、陶罐,并在容器内壁衬一层纱纸;也可用牛皮纸、生宣纸包装,外加纸盒或竹木容器......这样既可使得茶叶继续转化,又起到防尘、防潮、防虫的作用,稳固及使茶叶慢慢转化。

老茶存茶要点 -- 相对密闭

经过前期的稳步转化,茶叶品质已处在较理想阶段,若平时不常品饮,应放置如瓷器等较为密闭的容器“封存”。

若需品饮老茶,可提前1周或更长的时间醒茶,再冲泡品饮,方可呈现老茶的良好风韵滋味。

不同年份的黑茶,存放虽然会有些细微差别,但是影响不会太大,最需要注意的还是大环境的存茶法则。

童靴们还有哪些存放黑茶的窍门?留言和小懂分享下吧!

(懂茶帝,邀请专业人士为您答疑,可添加懂茶帝公众号,随时随地提问哦!)

相关资讯

梧州六堡茶都有哪些品牌?哪个牌子好?六堡茶与普洱茶哪个贵?

  黑茶中的六堡茶种类,香气独特且口感极佳,深受众多茶友喜爱。说到六堡茶,其中梧州的六堡茶是最出名的了,那么,梧州六堡茶哪个牌子好呢?梧州六堡茶哪个牌子好?3.苍松  成立于2003年的苍梧六堡茶业有限公司,是由原来的老牌六堡公社茶改制而来

你喝过桂花六堡茶、柠檬六堡茶、茉莉六堡茶、小青柑六堡茶吗?

所谓传统并不是一成不变的,历来茶叶品类的创新更是如此,而且一些创新一旦被很多人喜欢,经典化以后,也就会逐渐成为传统。说起花茶,大家想到的多是茉莉绿茶、茉莉红茶、桂花乌龙茶等,历史久远,以花入茶在很多茶类其实也是很常见的事。但此前六堡茶显得保

普洱茶、六堡茶,不同年份储存也有差别!(建议收藏)

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。存茶是一个很考验技术的事情,我们常常因为一个小小的错误,就把好茶给毁

六堡茶与普洱茶,你分清了吗?

我们经常会说“柴米油盐酱醋茶”,因为这七件事是我们每天必做的,而把茶叶和温饱说在一起,也证明了茶叶对我们健康的重要性。所以,喝茶成了不少人的健康习惯,说到保健功能的茶,我们往往会首先想到黑茶,黑茶除了云南的普洱茶,还有广西六堡茶,有的人会甚

普洱茶与六堡茶,到底有何区别?

普洱熟茶《踏雪》导读:六堡茶与普洱茶都是知名的养生茶,很多人觉得它们都是黑茶,但严格定义之下,它们是属于不同的茶类,虽然长得也差不多,但是细细了解之后也会发现六堡茶与普洱茶的区别、差异。六堡茶和普洱的区别六堡茶与普洱茶的品质特点较为相似,均

六堡茶对话普洱茶,专家传经送宝共商茶产业发展

11月4日,2020中国(广西)六堡茶斗茶大会——“六堡茶对话普洱茶”六堡茶产业发展高峰论坛在南宁举行,本次论坛邀请六堡茶和普洱茶方面的权威专家、行业大咖,通过对两大黑茶共性及个性的探讨,来提升六堡茶调性,打造六堡茶文化符号,为六堡茶产业的

走近广西六堡茶还不够,还要喝懂它!六堡茶知识大集合,建议收藏

之前我们根据茶友的一些常见问题整理出了【六堡茶知识大集合(一)、(二)】,收到茶友们很好的反馈。最近我们又整理了第三辑,主要收录了一些关于六堡茶冲泡、价格、品牌、功效和收藏等多个问题及相关解答。也可留言或私信我们,了解更多六堡茶知识。1.六

让产品变成商品和品牌,云南新茶农借拼多多农货节将普洱茶卖向全国

“欢迎各位茶友来到直播间,优惠活动正式开启,今天是‘景迈大树茶’专场。”眼下是传统茶业销售的淡季,云南西双版纳傣族自治州勐海县拼多多商家李玉萍的直播仓库内,却是一派热闹景象。她和丈夫刘国威一边向大家介绍茶叶产品,一边端着茶杯对着镜头展示。他

紫砂壶虽好,但一壶事不了白茶岩茶红茶绿茶黄茶普洱茶!

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》说到泡茶的茶具,紫砂壶绝对是一个不能忽略的重点,在众多茶具当中,紫砂壶算是“大咖”级别的存在,凡喝茶者,都会收藏若干把紫砂壶。这些紫砂壶,或用于日常冲泡,或纯粹用于收藏之用。说

绿茶、白茶、普洱茶、红茶,哪种茶可以用紫砂壶冲泡?欢迎讨论!

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》在开篇前,问茶友们一个问题:你们平常都是用什么茶具泡茶呢?是白瓷盖碗还是紫砂壶呢?得到的答案无非3种。1、用白瓷盖碗2、用紫砂壶3、二者都有使用看到这样的答案,自然知道茶友们不

六堡茶和普洱的区别有哪些?看这里

六堡茶与普洱茶的品质特点较为相似,均茶性温和,滋味醇厚,且宜久藏,越陈越好,但也有所不同的。原料上的不同六堡茶选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作而成的,叶形和条

六堡茶|2022年十大中国黑茶(六堡茶)品牌排行榜

重播

六堡茶多少钱一斤如何选购优质的六堡茶

摘要:六堡茶是一种传统黑茶,现代六堡茶大多是厂家茶,其价格根据品级、品牌、包装等不同,大概在几十元到三百元一斤的样子不等,陈的六堡茶价格更贵。选购六堡茶的时候,要想挑选优质茶叶,可以通过看干茶、闻香气、赏汤色、品滋味四大方法来挑选出优质的六

六堡茶属于什么茶六堡茶有哪些品种

摘要:六堡茶是黑茶的一种,因产自广西六堡镇而得名,凭借口感醇香,韵味十足的特点深受茶友欢迎,以“红、浓、陈、醇”四绝著称。六堡茶的品种众多,按产区可分为六堡河沿岸、东区及东南区、梧峒河区、西北区四大产区,按工艺可分为古法六堡茶和现代工艺六堡

什么是六堡茶,广西六堡茶有什么特点?

六堡茶,属于黑茶类。六堡茶,原产、主产于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级。广西梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,六堡

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈每日问候语NFT艺术品平台大全迈凯伦跑车暑假旅游攻略网流星雨资讯网崇左石林旅游网雅培奶粉评价网巴哥犬资讯网全屋定制加盟网吉他培训网绍兴新闻头条网凤凰自行车徽州大峡谷漂流网句子经典语录南宁分之道官网
梧州六堡茶官网-正宗广西梧州六堡茶知名品牌、梧州六堡茶代理招商、六堡茶品牌加盟、六堡茶批发厂家、六堡茶厂家直销批发、茂圣六堡茶、中茶、熹誉、三鹤、苍松、芊河、圣源、苍顺六堡茶、中国顶级六堡茶、恒元堂陈年六堡茶、三鹤六堡茶旗舰店、陈年六堡茶果壳、陈年六堡茶果、柑润堂陈皮六堡茶、新会陈皮六堡茶、陈皮六堡茶、六堡茶三大经典款、正宗广西六堡茶批发厂家招商加盟网。
梧州六堡茶官网 senfo.cn ©2022-2028版权所有