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六堡茶只有槟榔味?喝完这个TOP5榜单里的再说

2022-10-15 16:45:40 572

摘要:今年茶语频道的编辑们组队去了趟梧州,除了山水饮食,我们更喜欢的是那边的六堡茶。要知道,六堡茶可不止是槟榔味,还因为原料、工艺、存放的不同,可以出现好喝的糯香、木香、甜香等等。所以这次整理的是今年到现在为止,有关六堡茶的TOP5榜单,给大家做...

今年茶语频道的编辑们组队去了趟梧州,除了山水饮食,我们更喜欢的是那边的六堡茶。要知道,六堡茶可不止是槟榔味,还因为原料、工艺、存放的不同,可以出现好喝的糯香、木香、甜香等等。

所以这次整理的是今年到现在为止,有关六堡茶的TOP5榜单,给大家做个参考。

TOP1:中茶窖藏六堡茶5105 [中茶]

这是一款存放干净,口感细柔的六堡茶。

香气在一二泡能闻到类似于湿木头的陈香,汤水中的香气以陈木香,甘草香气为主,融于茶汤,在口中持久保留,茶汤稠细,有轻微涩感,涩感缓慢化开。

TOP2:金六堡茶(2009) [大明山 ]

这是一款用料等级较好,存放相对干净的六堡茶。

香气以比较干净的陈木头香为主,香气入汤,茶汤味浓,入口柔顺,有厚度,隐隐有苦感。

TOP3:1900六堡茶(2014) [三鹤]

这款茶虽然有少量瑕疵,但后期陈香干净,茶汤平顺甜润。

香气前期有少量的青气,后期带有比较干净的陈香气。茶汤有稠感,滋味较平,带一定甜感,有轻微苦感,涩感比较明显且不易退,所以导致喉咙略微有发干的不适感。

TOP4:六堡茶 [小雅]

这款茶虽然用料粗老,但甜感颇为讨喜。

香气带类似浅樟木的香气,和浓郁的甜糯米香气,干净且融于茶汤,留香持久。茶汤甜润顺口,后期有少量原料带来的粗涩感。

TOP5:六堡茶(2011) [苍松]

这是一款香气颇好,茶汤滋味偏薄的黑茶。 香气以木质香为主,汤中有较浓菌香。茶汤滋味偏薄,前期表现甜滑清爽,后期出现微微粗糙感破坏协调,耐泡度稍有欠缺。

本文来源于茶语网(www.chayu.com),茶语频道商务合作电话:400-799-3998

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